Tabla de contenido:
- Por qué vale la pena tallar
- Tallado de sandía para principiantes: guía paso a paso
- Tallado de sandía: recomendaciones
2024 Autor: Sierra Becker | [email protected]. Última modificación: 2024-02-26 04:48
El tallado es un verdadero arte culinario de tallar elegantes arreglos florales y trazar imágenes de frutas y verduras. Las frutas grandes con una piel dura se consideran, con razón, el mejor material para tallar. Un pasatiempo favorito de muchos cocineros es el tallado de sandías, que es uno de los favoritos debido a su gran tamaño y proporción de colores.
Por qué vale la pena tallar
La sandía es una golosina favorita del verano que contiene vitaminas y ayuda a mantener un peso normal. En una de las interpretaciones, el tallado de sandías es el arte de decorar bellamente un postre de frutas. Una hermosa cesta de corteza llena de porciones de pulpa tallada figurativamente y bayas se ve estéticamente agradable y apetecible. Un postre de frutas y bayas decorado de esta manera decorará una celebración de boda, un aniversario o una fiesta amistosa. Además, una sandía dividida en porciones limpias es conveniente para comer sin ensuciarse y sin estropear la impresión de uno mismo. El tallado de sandías no solo es estéticamente agradable, sino también conveniente.
Tallado de sandía para principiantes: guía paso a paso
Ármate con un cuchillo afilado de hoja delgada y una bola de helado, cinta métrica y un marcador no tóxico para dibujar fácilmente. talla de sandíaLa cesta es bastante fácil de hacer y, con el tiempo, podrá tallar a un nivel más avanzado.
Primero, hacemos el fondo de la canasta: cortamos parte de la corteza de la superficie lateral.
Coloque la sandía sobre el lado plano, con una marca de un centímetro 2 partes en los lados que deben cortarse. Separando el exceso, corta la pulpa con una cuchara redonda. Corta los dientes a lo largo de los bordes de la canasta. Llenamos la "capacidad" con bolas de sandía, uvas, fresas, duraznos cortados. ¡Postre de picnic listo!
Esta receta es la más fácil. Puedes decorar el asa de la canasta con un patrón, para esto debes hacer los mismos cortes rizados. Para dar a los dibujos una forma uniforme, puede utilizar una plantilla de papel.
Un tema popular es un tiburón con peces gomosos y sandía s altando de su boca llena de dientes. Para crear una cabeza de pescado, debe hacer 1 corte profundo oblicuo angosto, tallar dientes afilados en la corteza, cortar el pescado con un cuchillo especial Noisette del kit para tallar. Se usa una uva azul como ojo.
Otra opción es cortar la tapa y tallar un patrón de tortuga en ella. Los miembros más jóvenes de la familia definitivamente apreciarán el pescado o la tortuga con un relleno dulce.
Tallado de sandía: recomendaciones
Para crear con éxito una obra maestra de frutas y bayas, sigue algunas reglas.
Las composiciones más bellas se obtienen a partir de sandías grandes, uniformes y con una piel suave. Antes de aplicar el patrón, la fruta debe lavarse y secarse con una toalla.
Es más conveniente cortar el patrón con un cuchillo afilado con una hoja delgada. Tal herramienta se llama "cuchillo tailandés" y está contenida en un kit de tallado. El uso de kits prefabricados es opcional, pero facilita mucho el corte de patrones complejos.
El tallado de sandía debe hacerse lo más cerca posible del momento de servir, porque la baya milagrosa se deteriora rápidamente. Puede guardar la obra maestra culinaria terminada en el refrigerador, envolviéndola con una toalla húmeda.
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