Tabla de contenido:
- Utensilios para cocinar pasta
- Recetas de almáciga
- Receta de masilla de leche condensada
- Receta de pasta de malvaviscos
- Detalles básicos del patrón de botines
- Decorar botines de masilla
- Tamaño del botín
- ¿Qué necesitas para futuros botines?
- Hacer botines según el patrón
2024 Autor: Sierra Becker | [email protected]. Última modificación: 2024-02-26 04:47
Últimamente, se ha puesto de moda decorar tortas con diferentes figuritas de pasta de cocina. En el pastel de bodas se pueden ver figuras de los novios hechas de masilla. En un pastel infantil para una niña: muñecas o animales. En el pastel para adultos: todo tipo de figuritas en forma de billetes, botellas de coñac y muchos otros accesorios de la vida cotidiana de un adulto. Pero en la tarta para los aniversarios de los más pequeños, se puede ver una muñequita en pañal durmiendo linda en col, sonajeros o lindos patucos. En este artículo se discutirá cómo hacer patucos con pasta de cocina (masilla) para decorar su pastel.
Al decorar un pastel, no importa si eres principiante o un cocinero experimentado, lo principal es tener muchas ganas y un poco de paciencia. Toda ama de casa puede trabajar con masilla.
Describiremos cómo hacer correctamente botines a partir demasillas. El patrón, la clase magistral se describe de forma accesible, te resultará fácil descifrar todos los detalles.
Utensilios para cocinar pasta
Para trabajar con pasta necesitarás los siguientes elementos:
- Mat de silicona, sobre el cual te será conveniente trabajar con masilla, pero también puedes utilizar la mesa para este fin.
- Rodillo especial para masilla. Si no tiene uno, use un rodillo normal.
- Cuchillo de rodillos. Si no está disponible, puede usar un cuchillo de cocina o una cuchara.
- Textura mate para dar un fondo floral a la masilla.
- Los pinceles más comunes para aplicar líquido sobre superficies encoladas o pintar.
- Drench, desatascadores (son moldes especiales de diferentes materias, diseñados específicamente para trabajar con pasta).
- Cortadores (un dispositivo para crear óvalos de varios tamaños de masilla).
Al tener estas herramientas al alcance de la mano, cuando trabaje con pasta, será conveniente, rápido y fácil crear su obra maestra. Si no dispone de herramientas especiales diseñadas para trabajar con pasta, esto no es un problema, puede utilizar los utensilios de cocina disponibles en su cocina.
Recetas de almáciga
Hay tantas recetas para cocinar pasta, complejas y simples, diferentes en sabor y elasticidad.
La masilla se puede comprar en el supermercado como producto terminado o hecha deazúcar, leche normal o condensada, malvaviscos, gelatina, miel, chocolate blanco o negro, malvaviscos.
Receta de masilla de leche condensada
Traemos a su atención la receta más fácil para cocinar pasta en casa con leche condensada. La masilla de leche condensada es suave y elástica. Es muy conveniente esculpir varias figuras y botines, incluidos.
Ingredientes:
- Leche condensada 150 ml.
- Azúcar glas 1 cucharada
- Leche en polvo o nata 1,5 cucharadas
Cocinar:
- Mezcla azúcar en polvo con leche en polvo o nata.
- Agregue la leche condensada, mezcle bien.
- Espolvorea la mesa con azúcar en polvo o almidón.
- Mezcla con cuidado todos los ingredientes de la receta hasta obtener una mezcla de consistencia similar a la plastilina blanda.
Nuestra masilla está lista para ser moldeada.
Receta de pasta de malvaviscos
Ingredientes:
- Malvavisco - 150 g.
- Agua purificada - 1,5 cucharadas. l.
- Azúcar en polvo - 2 cucharadas. l.
- Almidón de maíz - 3 cucharadas
- Mantequilla - 40g
- Colorante alimentario del color deseado.
Cocinar:
- Los malvaviscos se agregan al agua y se ponen en un baño de vapor o en un horno de microondas, llevar la mezcla a un estado de masa elástica suave. Este procedimiento no tomará más de 1 minuto.
- Mezcle la maicena y el azúcar en polvo y agregue lentamente a la mezcla de caramelo derretido, mientras revuelve, hasta obtener una masa homogénea.
- Añadir mantequilla a la masa resultante.
¡La masilla de malvavisco está lista!
Detalles básicos del patrón de botines
En primer lugar, debe preparar un patrón para futuros botines con anticipación. Consta de 3 partes principales:
- Pie.
- Atrás.
- Frente.
Si está pensando en hacer una decoración de pastel con la forma de una sandalia para bebé, cuando dibuje el patrón de la parte delantera, agregue algunos agujeros adicionales para que su producto de fondant sea lo más parecido posible al original.
Decorar botines de masilla
Para decorar los botines, será posible además hacer cordones, flores, bozales de animales, lazos. Aquí todo depende de ti.
Para hacer zapatos, necesitamos un patrón de botines de masilla, para cuya fabricación necesitará papel grueso. Una vez que el dibujo esté listo, debes recortar patrones para nuestros futuros botines.
Tamaño del botín
El patrón de los botines de masilla se realiza en un corto espacio de tiempo. El proceso no te llevará más de media hora. Los botines de pasta de cocina para bizcocho pueden ser de diferentes tamaños. Un patrón de botines de masilla de tamaño natural tiene las siguientes medidas aproximadas.
Pie:
- Longitud - 100 mm.
- El ancho en su parte más ancha es de 45 mm.
- Ancho en su parte más estrecha (tacón) - 35 mm.
Parte delantera de los botines:
- Ancho enla parte más ancha es de 100 mm;
- Puntera (con lengüeta) - 65 mm.
La parte trasera de los botines mide 14 cm de largo. Suaviza todas las curvas.
Los botines de masilla (patrones, cuyas fotos se proporcionan en este artículo), no deben ser demasiado grandes. Todo depende del tamaño del pastel.
Puede hacer botines de masilla para una niña (arriba se proporciona un patrón para niños de ambos sexos) o un niño. Puedes soñar y decorar zapatos para un pastel diseñado para una niña con cuentas, lazos o encajes. Todo esto también se puede hacer con masilla.
¿Qué necesitas para futuros botines?
- Utensilios para cocinar pasta (si están disponibles).
- Unos 100 g de masilla, casera o comprada.
- Colorante alimentario (si es necesario): aproximadamente 0,5 ml.
- Almidón, azúcar en polvo - 2 cucharadas de cada uno
- Patrón de 3 patrones.
Hacer botines según el patrón
Entonces, ya tenemos un patrón, y ahora comenzamos a hacer los propios botines de masilla. Tomamos pasta comprada con anticipación o cocinada por nosotros mismos. En general, se acepta que los botines destinados a un niño son azules y para una niña, rosas. Pero puedes hacerlos en cualquier color.
Si nuestra masilla todavía es blanca, entonces debe teñirse con colorante para alimentos. Para ello, tomar 2/3 de la masa total de blanco, añadir una gota de tinte y mezclar bien para colorear en un solo tono.
Desplegar masilla coloreadarodillo en un tablero o mesa especial a un espesor de 1-5 mm. Antes de trabajar con masilla, la superficie de trabajo debe triturarse con almidón y azúcar en polvo, después de mezclarlos, de lo contrario, puede pegarse a la mesa o tablero.
Puedes hacer botines con o sin patrón. Si tienes un rodillo especial con relieve, úsalo.
Aplique nuestros patrones alternativamente sobre una hoja enrollada de masilla y corte 2 partes (para 2 botines). Por lo tanto, deberíamos obtener 6 partes: 2 pies, 2 partes delanteras y 2 traseras. Ahora recogeremos nuestros botines. Primero, haz 2 agujeros en la parte trasera de los botines en las esquinas superiores.
Usando un rodillo o un cuchillo de cocina (cuchara), debe hacer que los bordes de la suela sean lo más delgados posible. Hacemos el mismo procedimiento con la parte delantera de los botines. Ahora debe tratar con una pequeña cantidad de agua con un cepillo los bordes de la suela y la parte delantera desde el interior para un mejor pegado. Pegamos la suela y la parte delantera para obtener una zapatilla que parece una zapatilla de salón sin espalda. Para que nuestro zapato no pierda la forma por el descolgamiento durante el proceso de elaboración, es necesario colocar una servilleta de papel en su interior, que luego habrá que retirar.
Extienda una lámina delgada del resto de la masilla blanca. Usando muescas o émbolos, cortamos flores para nuestros futuros botines. Decoramos la parte superior del zapato con ellos. Mojado con una pequeña cantidadriega la parte de atrás de nuestra pantufla y pégala con pegamento.
Lanzamos salchichas no muy gruesas de masilla blanca. Estos serán los cordones de los zapatos. Ensártelos con cuidado en los botines en los agujeros precortados y átelos.
Ahora dejamos nuestros botines hasta que la masilla se haya solidificado por completo sobre una mezcla seca y en polvo de almidón y azúcar en polvo, la superficie. Después de que nuestros botines estén completamente secos, sacamos las servilletas de ellos.
Los botines Mastic pueden verse diferentes. Los patrones pueden ser de diferentes tamaños y tipos. Pero no olvides que la base siempre debe constar de 3 partes: pie, frente y espalda.
Cuando los patucos de masilla que hiciste estén listos, es posible que necesites el patrón más de una vez. Por eso, no lo tires, déjalo con tus recetas. Si decide dedicarse seriamente a decorar sus pasteles con masilla, será mejor que obtenga las herramientas especiales que describimos en este artículo. Además, ya tienes un patrón de botines de masilla y siempre estará a mano. Puedes hacer maravillosos zapatos de bebé en cualquier momento para tu pastel o a pedido de alguien.
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